LUTEINA Y DEGENERACION MACULAR ASOCIADA A LA EDAD

La degeneración macular asociada a la edad (DMAE) es la causa principal de ceguera en Estados Unidos¹. El número de personas afectadas es de 1,75 millones y se prevé el doble hacia 2020 como consecuencia del aumento de la esperanza de vida. Este aumento rápido del número de pacientes subraya la importancia de las terapias preventivas. Una de las medidas preventivas que ha atraído más interés en los últimos años es la dieta, sobre todo porque algunos estudios han detectado un efecto protector de la nutrición contra la DMAE.

Los participantes en el estudio AREDS, finalizado en 2001 pero con continuidad hasta 2005, debían dar detalles sobre sus hábitos dietéticos en un cuestionario de frecuencia de consumo de distintos alimentos al inicio. Después se realizaron comparaciones entre los pacientes en el umbral más bajo y más alto de consumo de distintos componentes de la dieta.

El consumo dietético de luteína/zeaxantina al inicio tenía una relación inversa con la DMAE neovascular, atrofia geográfica y drusas intermedias abundantes o drusas grandes¹⁸. Se ha concluidoque los carotenoides pueden proteger la retina frente a la agresión oxidativo por dos mecanismos: absorción de la luz azul que puede causar daño fotoquímico y eliminación de las especies reactivas del oxígeno (capacidad antioxidante).

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